Corsi

cormo di zafferano

 

Organizziamo corsi individuali in azienda affrontando tutte le tematiche relative allo Zafferano partendo dalla storia, attraversando la coltivazione e le sue problematiche, fino alla trasformazione e commercializzazione.

E’ prevista la visita ai locali di lavorazione e allo zafferaneto compatibilmente con il ciclo di vegetazione del Crocus Sativus.

Il corso è rivolto a chi vuole avvicinarsi a questa coltivazione sia in modo professionale, sia semplicemente per scoprire il mondo dello zafferano. Avvalendoci della nostra pluriennale esperienza progettiamo la formazione in base alle vostre conoscenze, esigenze e obiettivi.

Il programma ha la durata di una giornata, incluso il pranzo in famiglia, normalmente si svolge dalle ore 9,30 alle ore 17,30 con possibili variazioni richieste dal partecipante. Siamo disponibili qualsiasi giorno della settimana da accordare anticipatamente.

Contattateci per ulteriori informazioni.